Wir sind ungezogen…
Mittwoch, 23. Januar 2013 von Mr. Cupcake
…also zumindest unsere Webseite bzw. dieser Blog. Dieser hier hat ausgedient und ab sofort könnt ihr unsere aktuellen Projekte wie den Crowdfunding Workshop und die Cupcake Bakery Tour unter www.jakelovescake.com verfolgen. Der neue Blog kann neben einem RSS-Feed ebenfalls per Mail abonniert werden und für einen Jake loves Cake Newsletter könnt ihr euch auf der neuen Seite auch eintragen. Zudem funktioniert die neue Seite ebenfalls auf Smartphones und Tablets. Schaut doch gleich dort vorbei…
Crowdfunding Workshop am 23. Februar 2013
Mittwoch, 2. Januar 2013 von Mr. Cupcake
Pünktlich zum neuen Jahr möchten wir Euch über den von einigen von Euch lang ersehnten Workshop zum Thema Crowdfunding informieren. Am 23. Februar 2013 werden wir nun endlich den ersten “Jake loves Cake Crowdfunding Workshop” in Bremen durchführen.
Kevin wird in dem Workshop detailliert Berichten, wie aus einer lustigen und zuerst nicht ganz ernst gemeinten Idee Bremens erster Cupcake-Shop entstanden ist. Im Fokus des Workshops steht die Umsetzung einer Geschäftsidee unter zu Hilfenahme von Crowdfundingmethoden und dem Aufzeigen von vergleichbaren Alternativen, die Bedeutung des Aufbaus einer Marke und damit eng verknüpft, entsprechende Marketingmethoden im Umfeld von Social Media – immer begleitet von einer Low- bzw. No-Budget-Strategie.
Nicht zuletzt gibt es nützliche Tipps zum den Themenbereichen Kostenplanung, dem Umgang mit der Buchhaltung und einen Ausflug in den Bereich der Gründung eines (kleinen) gastronomischen Betriebes. Abschließend werden wir versuchen in einer Frage und Antwort-Runde mit entsprechender Diskussion Eure eigenen Ideen (soweit gewünscht) etwas näher zu betrachten.
Wann: Samstag, 23. Februar 2013 / Beginn 10 Uhr / Ende 18 Uhr
Wo: Bremen (der genaue Veranstaltungsort wird bei Anmeldung bekannt gegeben)
Kosten: 49 Euro pro Person
Anmeldungen per Mail an hello@jakelovescake.com, bitte zeitnah anmelden da die Plätze begrenzt sind!
Wir tun es noch immer… aber derzeit nur für Freunde!
Dienstag, 6. November 2012 von Mr. Cupcake
Natürlich haben wir das Cupcake backen nicht verlernt… und wir tun es noch immer! Zuletzt gab es für einen Besuch bei Freunden herrliche Vanille-Kokos-Cupcakes mit eingebackenem Raffaelo und Vanille-Schoko-Cupcakes mit eingebackenem Rocher – lecker, lecker, lecker. Leider haben wir aber in diesem Jahr nicht mehr genügend Ressourcen um uns um die Themen „Jake loves Cake-Backbuch“ (Cupcake-Bakery-Tour) und den Crowdfunding-Workshop zu kümmern. Somit werden wir damit erst im kommenden Jahr beginnen können… wir danken schon jetzt für Euer Verständnis und freuen uns auf das kommende Jahr!
Workshop Crowdfunding und Cupcakes
Mittwoch, 12. September 2012 von Mr. Cupcake
In der letzten Zeit bekommen wir immer wieder – und mit steigender Tendenz – Fragen rund um das Thema Crowdfunding sowie der Eröffnung eines kleinen gastronomischen Betriebes gestellt. Da wir der Fülle dieser Fragen leider nicht mehr Herr werden und diese insbesondere aus Zeitgründen nicht alle per Mail oder Telefon beantworten können, überlegen wir derzeit einen Workshop zum Thema Crowdfunding und/oder den Anforderungen an die Eröffnung eines “kleinen” gastronomischen Betriebes wie z.B. ein Café anzubieten. Inhalt eines solchen Workshops wäre es, die oben genannten Themenbereiche am Beispiel von “Jake loves Cake” einmal gemeinsam näher zu Betrachten und daraus Ideen sowie Vorgehensweisen für die Vorhaben der Teilnehmer abzuleiten.
Wer Interesse an einem solchen Workshop hat, der schreibt bitte eine kurze E-Mail mit dem Betreff “Workshop” an hello@jakelovescake.com und benennt darin stichpunktartig die Themen die für ihn von besonderem Interesse sind.
Wir schreiben ein (Back-)Buch … und geht dafür auf Tour!
Dienstag, 11. September 2012 von Mr. Cupcake
Wie bereits angekündigt wollen wir ein Backbuch veröffentlichen, in dem wir all unsere leckeren Cupcake-Rezepte sowie die entsprechenden Tipps und Tricks rund um die Herstellung von Cupcakes verraten. Natürlich wollen wir auch dieses Vorhaben nicht allein durchführen. Für die Erstellung des Backbuchs gehen wir auf “Cupcake-Bakery-Tour”. Unsere verschiedenen Rezepte wollen wir jeweils in einer fremden Küche zubereiten, anschließend gemeinsam verzehren und dieses natürlich fotografisch festhalten. Wer also Lust hat an der Entstehung des “Jake loves Cake-Backbuch” teilzunehmen, der sollte dranbleiben…
Weitere Infos zur Teilnahmen werden wir demnächst veröffentlichen!
Foto: piripi / Quelle photocase.com
Stand der Dinge
Mittwoch, 15. August 2012 von Mr. Cupcake
Die letzten zwei größeren Hochzeitsfeiern haben wir am vergangenen Wochenende mit leckeren Cupcakes versüßt und der Verkauf bei BrOte ist ebenfalls ausgelaufen. Entsprechend möchten wir uns hiermit einmal für die tolle Zusammenarbeit mit Marianne bedanken. Sie und Ihr Team haben unseren Cupcakes von Beginn an ein festes zu Hause in der Bremer Innenstadt gegeben.
Ebenso möchten wir Mine und Michael vom “GLÜCKLICH CAFÉ” in Findorff ganz, ganz, ganz herzlich dafür danken, dass sie uns nach unserer Trennung von unserem vorausgegangenen Geschäftspartner so schnell und unkompliziert aufgenommen haben. Dadurch konnten wir all unsere bestehenden Aufträge in gewohnter Art und Weise in Ihrer Küche gleich hinter dem Café abarbeiten… und wir waren sehr “glücklich” dort! Wer also, vielleicht auch als Ersatz für einen fehlenden Cupcake von Jake loves Cake, ein wirklich leckeres Stück Kuchen essen möchte, der ist im “GLÜCKLICH CAFÉ” sehr gut aufgehoben.
Und pssst… nicht weitersagen, aber vielleicht hat der ein oder andere schon gehört welche Aktionen bei Jake loves Cake als nächstes auf der Tagesordnung stehen?! Mehr demnächst hier…
Last chance for cupcakes
Sonntag, 5. August 2012 von Mr. Cupcake
Morgen (6. August 2012) startet die vorerst letzte Woche in der es unsere leckeren Cupcakes im regulären Verkauf gibt. Wer also noch einmal in den Genuss kommen möchte, der sollte sich in dieser Woche noch einmal auf den Weg zu BrOte am Bremer Marktplatz machen. Zudem werden wir am kommenden Wochenende noch einmal kräftig den Rührlöffel schwingen und gleich zwei Hochzeiten mit Cupcakes versorgen. Zum Abschluss werden wir dann noch zwei unserer original “Jake loves Cake”-Schürzen über das Internet versteigern. Diese waren schon in verschiedenen Fernsehbeiträgen zu sehen und haben uns stets einen guten Dienst erwiesen. Wer also Interesse an solch einem Andenken hat schaut einfach in den kommenden Tagen nochmals hier oder auf Facebook vorbei… Den Erlös der Versteigerung werden wir dann an eine gemeinnützige Organisation spenden.
Auf zu neuen Ufern
Montag, 30. Juli 2012 von Mr. Cupcake
Wie bereits angekündigt wollen wir unser gesammeltes Wissen und unsere Erfahrungen aus dem Crowdfunding-Projekt sowie der Eröffnung des Cupcake-Shops nicht einfach nur für uns behalten. Aktuell beraten wir ein junges Start-up-Unternehmen aus dem Süden Deutschlands. Wir unterstützen dabei insbesondere die Vorbereitungen zum Start eines Crowdfunding-Projektes und stehen den Gründern mit unserem gesammelten Know-how beraten zur Seite. Wir sind gespannt wie sich dieses kreative Projekt entwickeln wird und werden natürlich darüber berichten.
Alles dreht sich… dreht sich, dreht sich!
Dienstag, 3. Juli 2012 von Mr. Cupcake
Manchmal dreht sich die Welt ein bisschen schneller als geplant. Bereits gestern sind wir aus der Confiserie Schriefer ausgezogen… Im gleichen Atemzug hat sich aber für uns die Möglichkeit ergeben vorerst in der Küche eines netten, kleinen Cafés mit ausreichend Platz zum Backen unterzukommen. Dort werden wir alle bestehenden Bestellungen sowie Cupcakes für den BrOte-Laden (Unser Lieben Frauen Kirchhof 27, 28195 Bremen) zubereiten. “Cupcake-Take Away” somit vorerst nur noch bei BrOte. Für größere Bestellungen meldet Euch bitte telefonisch oder per Mail bei uns.
Cupcakes sind für alle da – Sprache auch!
Mittwoch, 27. Juni 2012 von Mr. Cupcake
Wer kennt das nicht: Mal wieder einen Text gelesen und dank des Fach-Chinesisch nur die Hälfte verstanden?! Mit einer Postkartenaktion macht der Martinsclub Bremen aktuell auf das Thema einer einfacheren und verständlicheren Sprache aufmerksam.
Wir unterstützen diese Aktion und legen jeder verkauften Cupcake-Box eine bunte Postkarte des Martinsclub bei - denn von Leichter Sprache profitiert jeder!
